Kürbiszeit

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Kürbiszeit. Ich liebe es, den Wind auf dem Gesicht zu spüren, nach einem langen Spaziergang ein wenig fröstelnd zum Kuscheln und Teetrinken nach Hause zu kommen und ich liebe Teelichtstunden am Abend. Wenn es wieder früh dunkel wird und draußen kalt, wenn alle Schnupfnasen und Halskratzen beklagen und Frostbeulen wie ich sich in dicken Schals und Tüchern vergraben, dann muss man sich warmhalten. Und da ist meine erste Wahl zur Zeit Kürbis in jeder erdenklichen Art und Weise. Deshalb gibt es heute 

HEIßE KÜRBISPFANNE MIT REIS

Italienisch für Anfänger // Vegetarisch gefüllte Nudeltaschen

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Es gibt vegetarisch gefüllte Nudeltaschen! 
Ja, wir werfen die Küche mal wieder an… Dieses Rezept hier wurde im letzten Sommer gemacht, ist also schon ne ganze Weile alt, und seitdem hängt der Blogpost irgendwie ein bisschen zwischen den Stühlen und ich finde nicht den richtigen Moment, um ihn online zu stellen… 
Deshalb kommt er einfach jetzt. Weil die Nudeln nämlich wirklich lecker sind. Probierts aus 😉 Und genießt das Rezept, so richtig viel kommt ja bis Juli erstmal nicht aus der Küche!