Vollkornspaghetti mit Zitronenhähnchen in cremiger Balsamicosoße.

Food

Ein kleines Rezept:

1 große Knoblauchzehe kleinhacken. 200g Putenfleisch in kleine Würfel schneiden. 1/2 Zitrone darüber pressen. Mit Salz und Pfeffer würzen und gut verrühren. 

Dann 250g Cherrytomaten in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten. 
300g gekochten Spargel in mundgerechte Stücke schneiden und dazugeben. Dann das marinierte Putenfleisch samt der Marinade dazugeben. Mit etwas cremigem Balsamico und 2 TL Zucker aufkochen. 

In der Zwischenzeit 200g Vollkornspaghetti kochen. Anschließend mit der Soße vermengen. Nun noch 1/2 EL Mehl mit der Soße vermischen.

Mit Parmesan garnieren und kalt oder warm servieren.

Bon appétit!

cropped-leni.jpg

Follow my blog with Bloglovin

PS: Unter dem „+“ am Ende der Seite könnt ihr meinen Blog kostenlos abonnieren. Hilft mir sehr und freut mich wirklich! 🙂

fullsizeoutput_2a7ffullsizeoutput_2a7e

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

w

Verbinde mit %s