Hey ihr Lieben,
Heute gibt es mal ein Rezept fürs Mittagessen, das ich vor einiger Zeit auch schon einmal auf Instagram gepostet habe. Es handelt sich um leckere
Ofenkartoffeln mit Blütentopping. Die sind super sättigend und eine schöne Alternative zu Pommes Frites. Durch das Blütentopping schmecken sie auch ein bisschen besonders und nicht so langweilig. Eine wirklich leckere Alternative zu „langweiligen“ Kartoffelgerichten.
Und ihr braucht auch wirklich nicht viele Zutaten. Was ihr aber braucht:
– Kartoffeln (je nachdem wie viele ihr eben essen möchtet)
– Olivenöl
– Salz und Pfeffer
– einen Blütenmix
(ich habe einen von Sonnentor benutzt, da gibt es aber natürlich auch andere Alternativen)
– weitere Kräuter nach Wahl (in meinem Fall das Glücksgewürz von Sonnentor, und nein, dieser Post
ist nicht von Sonnentor gesponsert, schön wärs 😉 )
Und dann legen wir auch direkt mit der Zubereitung los:
Wenn das geschafft ist kommen die Kartoffeln für ca. 20-30 Minuten in den Ofen, vielleicht auch fünf Minuten länger, das kommt ein bisschen darauf an, wie groß ihr die Stücke geschnitten habt.
Wenn sie aus dem Ofen kommen, sollten Sie ungefähr so aussehen:
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Gut gebräunt und schön kross |
Ihr könnt sie jetzt natürich einfach so essen, oder auch mit einem leckeren Knoblauchdipp.
Dann bleibt mir nur noch zu sagen Bon appétit!
Ich freue mich, wenn ihr auch nächsten Sonntag wieder reinlest.
Bis dahin alles Liebe und bis ganz bald,